Khoai tây que đông lạnh

Phương pháp này đề cập đến việc làm sạch và gọt vỏ khoai tây tươi trực tiếp, cắt chúng thành các hình dạng mong muốn (như sợi, lát, lưới, que, v.v.), mà không cần bất kỳ bước chế biến trung gian nào hoặc sử dụng các nguyên liệu thô khác như bột khoai tây. Bằng cách đông lạnh nhanh ở -40°C, hương vị ban đầu và các chất dinh dưỡng tự nhiên của khoai tây được bảo quản ở mức tối đa. Không nhuộm màuKhông bảo quảnKhông có tinh chất